Crema de espinacas
¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y saludable para preparar una crema de espinacas. Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente opción para servir como acompañamiento de una comida principal o como entrada.
Las espinacas son una verdura que contiene una gran cantidad de nutrientes, como hierro, fibra, vitaminas y minerales. Esta receta es una excelente forma de aprovechar los beneficios de esta verdura.
A continuación, les comparto los pasos para preparar una deliciosa crema de espinacas:
Ingredientes para preparar la crema de espinacas
- - 2 tazas de espinacas frescas
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 1 taza de leche
- - 1/2 taza de crema
- - Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso para preparar la crema con espinacas
- 1. Comience por lavar las espinacas y luego cortarlas en trozos pequeños.
- 2. En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio y agregue la cebolla y el ajo. Saltee hasta que la cebolla esté transparente.
- 3. Agregue las espinacas y cocine hasta que estén suaves.
- 4. Agregue la leche y la crema y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se espese.
- 5. Retire del fuego y deje enfriar.
- 6. Una vez frío, procese la mezcla en una licuadora hasta obtener una crema homogénea.
- 7. Agregue sal y pimienta al gusto.
Cocción
- 1. Caliente la crema en una sartén a fuego medio.
- 2. Cocine hasta que la crema esté caliente.
- 3. Sirva la crema de espinacas caliente.
Almacenamiento
La crema de espinacas se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Variaciones
Esta receta es muy versátil y se puede modificar de muchas formas. Por ejemplo, se pueden agregar otros vegetales como zanahorias, calabacines o champiñones. También se puede agregar queso para darle un toque especial.
Beneficios
Las espinacas son una excelente fuente de hierro, fibra, vitaminas y minerales, lo que las hace una excelente opción para incluir en la dieta. Esta receta es una forma fácil y deliciosa de aprovechar los beneficios de esta verdura.
Acompañamientos
Esta crema de espinacas es un excelente acompañamiento para carnes, pescados o arroces. También se puede servir como entrada con una rebanada de pan.
Consejos
- Use espinacas frescas para obtener el mejor sabor.
- Si no le gusta el sabor del ajo, puede omitirlo.
- Puede agregar más o menos leche según su gusto.
Desventajas
La única desventaja de esta receta es que no es apta para veganos, ya que contiene leche y crema.
Galería de fotos de la crema de espinacas
La crema de espinacas es una receta fácil y deliciosa para preparar una sopa saludable. Esta receta es muy versátil y se puede modificar de muchas formas para adaptarse a los gustos de cada uno.
Es una excelente opción para servir como acompañamiento de una comida principal o como entrada.
¡Espero que les haya gustado esta receta! si es asi podeis dejarme vuestros comentarios que con gusto los responderé.